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  • 谢裕大---百年匠心锻造中国品牌

  • 时间:2017-05-12 12:37来源:未知 作者:网站新闻 点击:
  •   2017年5月10日——首个“中国品牌日”。

      “中国品牌日”的设立——国家这一重大举措,标志着品牌战略上升到前所未有的高度,也意味着“中国品牌”将成为国家的一张“名片”。

      随着品牌战略日益受到重视,越来越多的企业已然认识到,品牌战略对企业的可持续发展起着重要的作用。对于现代企业来说,品牌是一种无形资产,建立自己的品牌就显得尤为重要。一个品牌本质上是一个承诺,品牌不仅会带来温暖、熟悉和信任,更会为消费者带来安全感甚至归属感。强大的品牌是最好的广告,所以每个企业无论行业、规模大小,打造自己的品牌之路都显得尤为关键。

      创业难守业更难,经过历史沉淀和岁月历练的品牌就显得格外地弥足珍贵。中华老字号“谢裕大”的百年品牌之路,历经风雨,始终坚持初心,走的执着且稳健。

      溯源百年茶行 铸就正宗品牌

      1875年,一代徽商谢正安在漕溪创制黄山毛峰,声名鹊起;后进军上海,创建谢裕大茶行,美名远扬。

      据考证:谢正安亲自带领家人在黄山南麓的漕溪充头源垦植茶园,每到清明时谷雨前,即带人上山精选采摘初展肥壮的嫩芽,并在采摘之后再次进行筛选。茶叶炒制全靠手工,经过“下锅炒(即用五桶锅杀青)、轻滚转(手轻揉)、焙生坯(毛火),盖上园箔复老烘(足火、显毫)”的精心制作,形成别具风格的新茶。公元1875年(光绪元年)谢正安反复精心研制,创新了工艺,最终制成的茶叶形似雀舌均齐壮实,锋显毫露,色似象牙,鱼叶金黄;冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味醇甘;叶底嫩黄,肥壮成朵。又由于该茶“白毫披身,芽尖峰芒”,且漕溪既属黄山源,于是谢正安就结合产地和外形取名为“黄山毛峰”。

      谢裕大茶行及其创建者谢正安老照片

      1875年—1930年间,谢正安及其第二、三代传承人在将徽茶发扬光大的同时,亦十分注重谢裕大的品牌建立与品牌塑造,谢裕大黄山毛峰不仅名扬四海,甚至走出国门远销海外。

      谢正安创制的黄山毛峰茶首次进入上海市场便一炮打响,备受行家赞许,竞购者无数,成为沪上达官贵人饮用和馈赠的珍品,使得黄山毛峰迅速名扬上海。此后又运销关东、京、津、鲁、皖北各地,备受欢迎;于是“黄山毛峰”香飘万里,有口皆碑,被公认为绿茶中的极品;英俄等国茶商也纷纷争先订货,博得了“名震欧洲四五载”的美誉。

      这些都是得到历史考证的,在国内诸多志书、茶籍都有记述。

      《中国茶经》载:

      “黄山毛峰是清代光绪年间谢裕泰茶庄创制。该茶庄创始人谢静和,歙县漕溪人,以茶为业,不仅经营茶庄,而且精通茶叶采制技术。1875年前后为迎合市场需求,每年清明时节,在黄山汤口、充川等地,登高山名园,采肥嫩芽尖,精细炒焙,标名“黄山毛峰”,运销东北、华北一带。到抗战前,高级黄山毛峰年产量已达百担以上。”(注:在徽州方言中,“大”与“泰”音几乎相同,此记载中“谢裕泰”实为“谢裕大”,地方志中有记载佐证。)

      《歙县志》载:

      “黄山毛峰,清光绪年间,漕溪(今富溪)人谢静和(正安)所设谢裕大茶庄所制。”

      《中国名茶志》载:

      “黄山毛峰为历史名茶,属绿茶类……清光绪年间谢裕大茶庄创制。”

      虔诚躬耕谢裕大 传承创新上好茶

      1993年——2006年,谢裕大第五代传人谢一平创办黄山市漕溪茶厂,始终坚持品牌建设的发展导向,从“漕溪”到“谢裕大”,从“安徽省著名商标”到“中国驰名商标”,从单一品类发展到多品类的共存,谢裕大用品牌引导市场并赢得了市场。2006年,谢裕大公司改制成功,在继承传统黄山毛峰技艺的同时,创新了黄山毛峰茶的加工工艺,极大地提高了黄山毛峰的品质。同时正式重新启用“谢裕大”,光复了这一百年品牌。

      近年来,随着“谢裕大”品牌知名度与美誉度的不断塑造和提升,已在消费者心中树立了优质黄山毛峰的品牌形象。2008年,谢裕大董事长谢一平获得“国家级非物质物化遗产——绿茶制作技艺·黄山毛峰茶制作技艺”代表性传承人的认定;2010年,谢裕大获得了“中华老字号”的认定;2012年,公司又荣获了“中国驰名商标”的称号。这不仅仅是对谢裕大茶叶品质的认可,更是对谢裕大品牌的肯定!

      谢裕大漕溪现代化茶叶加工车间

      “中国品牌日”的设立是一个重要信号,它告诉我们“品牌”战略已经上升到国家层面。过去的这些年,无论是企业还是国家都希望把“made in china”的意义从“中国制造”提升到“中国创造”。现在,国家的战略更加清晰,那就是“中国品牌”。因为“中国品牌”不仅包括“中国创造”,更包括“中国文化”、“中国实力”,它是一个国家经济实力和文化引力的综合象征,国家清晰的战略规划也为中国品牌企业的发展指明了方向。

      谢裕大始终秉承“黄山毛峰第一家”的品牌精神,始终坚持“诚招天下客”的经营理念,始终恪守“世代相传,千锤百炼,开拓创新,追求卓越”的质量方针,努力构建老字号、新战略的现代企业格局,用百年匠心来锻造徽茶的中国品牌——“上好茶,谢裕大”!

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